這幾年來逐漸浮出台面的食安問題，受到許多消費者的注意，為了捍衛家人的健康台南蛋糕推薦，許多媽媽選擇自己下廚做菜，不過在大展廚藝之前，台南蛋糕推薦首先必須面臨到的就是蔬果農藥的殘留的問題台南蛋糕推薦，這個看不到的隱形殺手常常會在不知不覺之間，奪走你的健康，是個絕對不容忽視的重大議題。許多媽媽都很清楚，使用洗米水、鹽水洗菜，是錯誤的方式，但是其實幾個現在流行的清潔方式，如使用蔬果清潔劑、台南蛋糕推薦小蘇打、茶籽粉等洗菜，也會有二次殘留的問題，專家建議正確地用水沖洗就可以了，只要洗菜的步驟對了，就能有效地去除蔬菜上的農藥。
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文、圖／退休好幸福
常常蹲下後站起會感到眼前一片漆黑，或是隨便走幾步路就氣喘如牛、眼冒金星，種種現象，似乎都和「貧血」有關，不過，可別以為這是女性才會發生的專屬疾病。
3種常見的狀況
針對年長者的貧血原因，中國醫藥大學附設醫院血液腫瘤科主任葉士芃，提出了3種常見的因素，當以下狀況發生時，必需謹慎評估，安排進一步的檢查與治療。
1.血液的流失：如動手術、外傷所導致的傷口，促使血液的流失；或是因為疾病，例如消化性潰瘍或大腸癌出血，進而誘發貧血等。
2.造血機能異常：例如年長者常見的「骨髓增生不良症候群」，由於骨髓造血功能異常，所引發的長期貧血，為血癌前身的疾病。
3.偏食、飲食不均?：日常生活中的飲食，由於偏好特定食物，造成身體缺鐵、葉酸、或維生素B12等營養素，即有母親節小禮物可能導致貧血。
勿自行生日蛋糕人氣店家服用鐵劑
葉士芃醫師也提醒，感到頭暈、易喘或者疲累時，在未確診的情況下，千萬不可自行服用鐵劑，假設貧血的原因，並不是所謂的「缺鐵性貧血」，反而會誘發另一層面的健康隱憂。用藥部分，還是要透過專業醫生的開立與藥師的囑咐，不可擅自任意用藥。
另外輕微的貧血症狀，到了一定的年齡後，本當就較常發生，不需要過於擔心，只要不影響每天的活動力即可；除非，經由檢查後發現，血紅素的正常值低於10至11，則代表已過度偏低，必需要做進一步的檢測。
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降雨不如預期，新北部分地區、桃園水情拉警報。圖為石門水庫。（水利署提供）
2017-02-0315:47
〔記者楊綿傑／台北報導〕因去年12月起降雨情形不如預期，加上本月2日起桃園及石門農田水利會一期作開始供灌，石門水庫蓄水位持續降低，蓄水量較近10年同期平均少約1800萬噸；水利署北區水資源局於今起針對桃園市、新北市板新地區調整水情燈號，由代表水情正常的藍燈變為代表水情稍緊的綠燈，呼籲民眾節約用水。水利署說，去年12月及今年1月石門水庫集水區累積降雨量僅分別為26毫米及21毫米，為歷年同期降雨量之35%及24%，而石門水庫截至今日上午水位為237.68公尺，有效蓄水量約1億4532萬噸（蓄水量約72%），蓄水量較近10年同期平均已少約1800萬噸。雖春節有零星降雨，但未對水庫帶來足夠入庫水量，因此對相關供水區域發布水情稍緊之燈號。至於應該如何因應，水利署表示，依中央氣象局未來氣候展望，未來一季台灣北部以降雨正常至偏少的機率較高，水利署除持續加強監測，必要時配合天氣狀況實施空中及地面人工增雨作業，並邀集相關單位召開水源調度協調會議，以提高購買水量、加強自來水管壓調控及農業用水採取加強灌溉管理節水開始因應。水利署也提醒民眾，應該節約用水，以延長水庫供水時間，避免缺水危機。
工商時報【黃全興】
經濟部加工出口區高雄分處於16日舉行分處長交接典禮，素有拼命三郎之稱、在加工區服務近38年的分處長呂燕教屆齡退休，劉繼傳在管理處處長黃文谷的監誓與監交下，接下承先啟後重責大任。劉繼傳分處長說，未來將在呂燕教分處長所建立的優良基礎下，與高雄加工區廠商攜手向前邁進。
加工區管理處處長黃文谷指出，高雄加工區是全世界第一個加工出口區，亦是我國第一個特區，今年邁入第51年，卸任分處長呂燕教在任期間，卓越表現有目共睹，包括對高雄加工區招商引資、產業轉型升級、創造就業機會、形塑園區風貌、強化產學合作等各方面，前年園區營業額達新台幣630億元，去年營業額預估正成長，在國內經貿成長遲緩，外銷連續長黑的當下實屬不易。黃文谷實用 母親節禮物並期待，呂燕教分處長繼續貢獻所長，擔任加工區永遠的志工，傳承寶貴經驗。
高雄加工區園區不少廠商懷著不捨的心情歡送呂燕教退休及卸任，受邀觀禮及代表致詞的台虹科技董事長孫達汶、雷科董事長鄭再興均對於呂燕教於高雄加工區的貢獻均深表肯定。
孫達汶說，認識呂燕教分處長20年，從最初的科長到擔任分處長，是一位嚴以律己、善於溝通的加工區長官，他勇於任事並積極協助廠商解決問題，可以說是區內廠商的福氣。鄭再興則指出，他與呂燕教分處長有同鄉（澎湖）之誼，呂分處長多年來對於廠區廠商的協助銘感五內，他並以「繼往開來，傳承再興」期勉劉繼傳分處長帶領高雄加工區榮耀再現。鄭再興趁機對於新南向政策表達他的看法，他說「南向不一定非要到東南亞，反而可以好好經營南台灣，發展成為特區，進而帶動台灣經濟」。
呂燕教語帶感性的說，加工區是一個偉大的地方也充滿令人懷念的人及故事，從事公職41年，在加工區服務約38年，有幸見證加工區輝煌年代及台灣產台南母親節大餐業轉型升級，他相信在管理處及劉繼傳分處長的帶領及區內廠商攜手努力下，加工區必定能風華再現。
新任分處長劉繼傳致詞時指出，從管理處調任到高雄分處，對於園區各方面業務並不陌生，他肯定呂分處長奠定的良好基礎，並期許能在黃處長「促進智慧營運、驅動區域發展」的主軸上，繼續提供符合廠商需求的管理服務。
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